ChaiTrace Software de rastreabilidade da adega
Software de gestão de adega e rastreabilidade do vinho
O ChaiTrace acompanha o vinho das propriedades vitícolas desde a vindima até ao engarrafamento: entradas de uvas, movimentos de cuba, lotações, fermentações. Guarda o histórico completo de cada lote e mantém o registo de adega a partir destas operações.
Concebido a partir do caderno de encargos de uma propriedade vitícola, usado na adega desde julho de 2026 e ainda em versão beta: ao mínimo problema, respondo-lhe no prazo de 24 horas.
Em colaboração com o Château Latour-Martillac (novo separador)
Confiaram em nós, porque não confiar também?
Château Latour-Martillac, site oficial (novo separador)
O ChaiTrace em resumo
- Para quem: propriedades vitícolas e adegas independentes, de poucas cubas a várias dezenas, tanto em tinto como em branco.
- O que acompanha: as vindimas, os lotes, as cubas e as barricas, as lotações, as fermentações, as análises, os produtos enológicos e os engarrafamentos.
- O que prepara: o registo de adega, os números da declaração mensal à alfândega francesa (DRM), a declaração de colheita, a rotulagem e um relatório anual.
- Onde funciona: no computador da adega, com Windows 10 ou 11, e nos tablets e telemóveis da propriedade através do Wi-Fi, sem precisar de Internet no dia a dia.
- Quanto custa: 20 € por mês ou 200 € por ano, IVA incluído, após 30 dias de teste gratuito.
- Quem responde: Lubin Rocher, que criou o software, no prazo de 24 horas, por e-mail.
Rastreabilidade das vindimas
Regista os talões de pesagem carga a carga: parcela, casta, peso. O ChaiTrace calcula o peso total do lote, a sua composição e o seu volume, e transpõe cada entrada para as colunas do registo da alfândega francesa.
- As suas parcelas importadas de um ficheiro Excel
- Os rendimentos de cada parcela, em quilos por hectare
- A declaração de colheita preparada a partir dos talões
Na adegaCubas e barricas, lotações, fermentações, registo de adega.
Gestão de cubas e barricas
Desenha a planta da sua adega à escala. Nela, cada cuba mostra o seu nível de enchimento, e um clique abre a sua ficha. As barricas são acompanhadas por grupos, com a respetiva idade. Uma etiqueta QR colada na cuba abre a ficha no telemóvel.
- Cubas, tonéis, ânforas e grupos de barricas
- O enchimento de barricas indicado em número de barricas, a partir da ficha do lote
- Volumes ajustáveis na medição ou no atesto, com a diferença inscrita no diário
Lotações e histórico dos lotes
Em cada transferência, divisão ou lotação, o ChaiTrace recalcula os volumes e a composição do novo lote, por parcela e por casta, e conserva a sua genealogia.
- Duas denominações, ou tinto com branco: a lotação é bloqueada
- Duas colheitas: é-lhe pedida uma confirmação
- Cada correção ou anulação fica inscrita no diário do lote
Acompanhamento das fermentações
Regista todos os dias a densidade e a temperatura de cada cuba. O ChaiTrace traça as curvas e assinala as anomalias (arranque tardio, fermentação lenta ou parada, temperatura demasiado alta ou demasiado baixa, medição duvidosa), indicando o que fazer.
- As análises do laboratório importadas de um ficheiro CSV ou Excel
- As adições de produtos, com a dose e o stock, e a indicação dos que devem constar do rótulo
- Lembretes para as análises e os trabalhos regulares
Registo de adega e declarações
O registo é alimentado pelas operações da adega: entradas de uvas, movimentos, saídas, engarrafamentos. O ChaiTrace compara o stock do registo com o volume realmente em cuba e prepara os números da sua declaração mensal à alfândega francesa.
- O registo do vinho engarrafado e o stock de garrafas
- A rotulagem obrigatória e o dossiê de certificação biológica
- Um relatório anual em PDF, e todas as listas exportáveis para Excel
Estes relatórios ajudam-no a declarar: a declaração propriamente dita é sempre feita no portal da alfândega francesa.
No tablet e no telemóvel
O ChaiTrace instala-se no computador da adega. Os tablets e telemóveis da propriedade ligam-se a ele através do Wi-Fi, sem instalar nada, para registar uma análise ou uma adição junto à cuba.
- Uma conta por pessoa, com o seu código e o seu perfil: administrador, registo ou consulta
- Um histórico de quem fez o quê, e quando
- Em francês e em mais 25 idiomas, incluindo o inglês, o espanhol, o português e o romeno, para as equipas de vindima
- Sem Internet no dia a dia: basta uma ligação por semana para a licença
- Uma cópia de segurança automática todos os dias
- Uma visita guiada para começar, numa propriedade de treino
Preços
20 €por mês
ou 200 € por ano, ou seja, dois meses grátis.
Preços com IVA incluído. Venda através do Link, o serviço de pagamento da Stripe. Nada é cobrado durante os 30 dias de teste. Condições de subscrição e de licença
- Todas as funcionalidades, sem módulos opcionais nem custos de instalação.
- Um computador na adega, mais os tablets e telemóveis da propriedade ligados ao mesmo Wi-Fi.
- Tantos utilizadores quantos quiser, cada um com o seu código.
- Atualizações e assistência incluídas, asseguradas por Lubin Rocher, que criou o software: resposta no prazo de 24 horas por e-mail, e por telefone se necessário.
- Sem fidelização. Pode parar quando quiser; a subscrição termina no fim do período pago.
- Sem aumentos. Enquanto for subscritor, o preço mantém-se.
Para comparar: os programas de gestão de adega alugam-se, em geral, por 40 a 150 € por mês1.
Perguntas frequentes
O software
O que é um software de rastreabilidade do vinho?
É um software que regista cada operação feita no vinho, da entrada das uvas ao engarrafamento: transferências, lotações, adições de produtos, análises. Assim, encontra a qualquer momento a origem e o histórico de cada lote. O ChaiTrace serve-se também dessas operações para manter o seu registo de adega.
O ChaiTrace é adequado para a minha propriedade?
Foi feito para propriedades e adegas independentes, de poucas cubas a várias dezenas, tanto em tinto como em branco, e pode acompanhar várias propriedades no mesmo computador. Pode experimentá-lo durante 30 dias para formar uma opinião.
O ChaiTrace faz a minha declaração mensal à alfândega francesa (DRM)?
Prepara os números da sua declaração mensal e mantém o seu registo de adega a partir das suas operações. A declaração propriamente dita é sempre feita no portal da alfândega francesa: o ChaiTrace ajuda-o a preenchê-la, mas não a envia em seu lugar.
Posso importar os meus dados atuais?
Sim, para as suas parcelas e os seus recipientes, importados de um ficheiro Excel ou CSV, e para as análises do seu laboratório. Para o resto, ajudo-o a começar.
Quantas pessoas o podem utilizar?
Tantas quantas quiser, sem custo adicional. Cada pessoa tem a sua conta e o seu código, com um perfil: administrador, registo ou consulta. A subscrição cobre um computador e todos os dispositivos da propriedade que se ligam a ele.
Em que idiomas está disponível o ChaiTrace?
Em francês e em mais 25 idiomas, incluindo o inglês, o espanhol, o italiano, o alemão, o português e o romeno. Cada pessoa escolhe o seu idioma no respetivo dispositivo. Este site está disponível nos mesmos idiomas.
A instalação
Em que computador funciona?
Num computador com Windows 10 ou 11, na adega ou no escritório. Os tablets e telemóveis da propriedade ligam-se a ele através do Wi-Fi, a partir do navegador, sem instalar nada.
O Windows mostra uma mensagem na primeira execução: é normal?
Sim. O Windows mostra «O Windows protegeu o seu PC» para programas recentes, que ainda não conhece: clique em «Mais informações» e depois em «Executar mesmo assim». Se a seguir pedir para permitir «Node.js JavaScript Runtime», o motor do ChaiTrace, clique em «Permitir acesso» para que os tablets se possam ligar a ele. Todos os passos estão na página Instalar o ChaiTrace.
É preciso Internet para usar o ChaiTrace?
Não o tempo todo. No dia a dia, o ChaiTrace funciona sem ligação. A chave é ativada online na primeira vez e depois verificada automaticamente quando o computador está ligado à Internet, o que deve acontecer pelo menos uma vez a cada 7 dias.
Onde ficam guardados os meus dados?
No computador da sua adega, num ficheiro que lhe pertence. Não tenho acesso a ele e não recebo nenhuma cópia. O ChaiTrace faz uma cópia de segurança automática todos os dias; guarde também uma cópia numa pen USB ou num disco externo.
O teste e a subscrição
Como funciona o teste gratuito?
Inscreve-se online, no fundo desta página, com o seu cartão bancário: nada é cobrado durante os 30 dias de teste. A sua chave de acesso e a ligação de transferência aparecem de imediato, com todas as funcionalidades. No fim do teste, a subscrição começa automaticamente, e o Link lembra-o disso por e-mail alguns dias antes. Se cancelar antes do fim, em app.link.com, não lhe é faturado nada.
Como funciona o pagamento?
Depois do teste, a subscrição paga-se antecipadamente, com cartão bancário: 20 € todos os meses, ou 200 € por ano, IVA incluído, e este preço não aumenta enquanto for subscritor. A venda é assegurada pelo Link, o serviço de pagamento da Stripe: recebe os pagamentos, gere o IVA e envia-lhe uma fatura em cada vencimento. A sua empresa pode deduzir o IVA que nela consta, se for sujeito passivo de IVA.
Posso parar quando quiser?
Sim, sem custos: cancela online em app.link.com, com o endereço de e-mail da sua inscrição, ou avisa-me por e-mail. A subscrição termina no fim do período já pago. Os seus dados ficam no seu computador; exporte os seus registos e as suas listas para Excel ou PDF antes do fim. Se voltar, encontra tudo.
A assistência
O ChaiTrace está em versão beta?
Sim. É usado todos os dias na adega desde julho de 2026, e cada atualização, incluída na subscrição, melhora-o. Se algo não funcionar como previsto, escreva-me para lubin.rocher@studio-lr.fr: respondo-lhe no prazo de 24 horas.
Quem responde se eu tiver um problema?
Lubin Rocher, que criou o ChaiTrace. Escreva para lubin.rocher@studio-lr.fr: respondo-lhe no prazo de 24 horas, por e-mail ou por telefone. As atualizações, tanto correções como novas funcionalidades, estão incluídas na subscrição.
Como funcionam as atualizações?
Estão incluídas na subscrição. Quando sai uma nova versão, o ChaiTrace anuncia-a no fundo da sua barra lateral; transfere-a e copia-a por cima do software, sem mexer nos seus dados. As instruções estão em studio-lr.fr/mettre-a-jour-chaitrace.html.
Teste gratuito de 30 dias
Todas as funcionalidades, e nada a pagar durante 30 dias.
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Inscrição online
O seu e-mail, o nome da sua propriedade e o seu cartão bancário, na página segura do Link, o serviço de pagamento da Stripe. Nada é cobrado durante o teste.
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O software de imediato
A sua chave de acesso e a ligação de transferência aparecem logo após a inscrição, em nome da sua propriedade. O teste dura 30 dias a partir da inscrição.
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Continuar ou parar
No fim dos 30 dias, a subscrição começa automaticamente: o cartão é debitado em 20 € por mês, ou em 200 € por ano. O Link lembra-o disso por e-mail alguns dias antes. Para parar, cancele antes do fim em app.link.com: não lhe é faturado nada.
Versão beta
O ChaiTrace é usado todos os dias na adega desde julho de 2026, e cada atualização melhora-o. Os seus dados ficam no seu computador, com uma cópia de segurança automática todos os dias.
Na primeira execução, o Windows pode mostrar «O Windows protegeu o seu PC»: é normal para um software recente, que o Windows ainda não conhece. Clique em «Mais informações» e depois em «Executar mesmo assim». O guia de instalação, passo a passo
Ao mínimo problema, escreva-me para lubin.rocher@studio-lr.fr: respondo-lhe no prazo de 24 horas.
Depois, 20 € por mês. Ou começar com a subscrição anual, a 200 € por ano após o teste.
Ao inscrever-se, aceita as condições de subscrição e de licença. A venda é assegurada pelo Link, o serviço de pagamento da Stripe, que recebe os pagamentos, gere o IVA e envia as faturas.
Uma pergunta antes de começar
Escreva-me, ou peça uma demonstração por telefone: respondo-lhe no prazo de 24 horas.