ChaiTrace Софтуер за проследимост в избата
Софтуер за проследимост на виното и управление на избата
ChaiTrace проследява виното във винарските стопанства от беритбата до бутилирането: постъпленията от реколтата, движенията между резервоарите, купажите, ферментациите. Той пази пълната история на всяка партида и води регистъра на избата въз основа на тези операции.
Създаден по техническото задание на винарско стопанство, използва се в избата от юли 2026 г. и все още е в бета версия: при всеки проблем ви отговарям до 24 часа.
В сътрудничество с Château Latour-Martillac (нов раздел)
Те ни се довериха, защо не и вие?
Château Latour-Martillac, официален сайт (нов раздел)
ChaiTrace накратко
- За кого: винарски стопанства и частни винарски изби – от няколко резервоара до няколко десетки, за червени и за бели вина.
- Какво проследява: беритбата, партидите, резервоарите и бариките, купажите, ферментациите, анализите, енологичните продукти и бутилиранията.
- Какво подготвя: регистъра на избата, данните за месечната обобщена декларация до френската митница, декларацията за реколтата, етикетирането и годишен отчет.
- Къде работи: на компютъра в избата с Windows 10 или 11, заедно с таблетите и телефоните на стопанството през Wi-Fi, без ежедневна нужда от интернет.
- Колко струва: 20 € на месец или 200 € на година, с включени всички данъци, след 30 дни безплатен пробен период.
- Кой отговаря: Lubin Rocher, създателят на програмата, до 24 часа по имейл.
Проследимост на беритбата
Въвеждате кантарните бележки с пристигането на всяко ремарке с грозде: парцел, сорт, тегло. ChaiTrace изчислява общото тегло на партидата, състава и обема ѝ и нанася всяко постъпление в колоните на митническия регистър.
- Парцелите ви, импортирани от файл на Excel
- Добивите от всеки парцел в килограми на хектар
- Декларацията за реколтата, подготвена въз основа на кантарните бележки
В избатаРезервоари и барики, купажи, ферментации, регистър на избата.
Управление на резервоарите и бариките
Начертавате плана на избата си в мащаб. На него всеки резервоар показва нивото си на пълнене, а с едно щракване се отваря картата му. Бариките се проследяват по групи, заедно с възрастта им. QR етикет, залепен на резервоара, отваря картата му на телефона.
- Резервоари, големи бъчви (фудри), амфори и групи барики
- Наливане в барики, като посочвате броя им, от картата на партидата
- Обеми, които се коригират при измерване или доливане, като разликата се записва в дневника
Купажи и история на партидите
При всяко преливане, разделяне или купаж ChaiTrace преизчислява обемите и състава на новата партида по парцели и по сортове и пази родословието ѝ.
- Две апелации или червено с бяло: купажът се блокира
- Две реколти: програмата иска потвърждение от вас
- Всяка корекция или отмяна се записва в дневника на партидата
Проследяване на ферментациите
Всеки ден въвеждате плътността и температурата на всеки резервоар. ChaiTrace чертае кривите и сигнализира за отклонения (късно начало, бавна или спряла ферментация, твърде висока или твърде ниска температура, съмнително измерване), като посочва какво да се направи.
- Лабораторните анализи, импортирани от файл CSV или Excel
- Добавянията на продукти с дозата и наличността им, като се отбелязват тези, които трябва да се посочат на етикета
- Напомняния за анализите и за редовните работи
Регистър на избата и декларации
Регистърът се попълва от операциите в избата: постъпления от реколтата, движения, изписвания, бутилирания. ChaiTrace сравнява наличността по регистъра с обема, който действително е в резервоарите, и подготвя данните за месечната ви декларация.
- Регистърът на бутилираните вина и наличността бутилки
- Нормативното етикетиране и досието за био сертификация
- Годишен отчет в PDF и всички списъци с експорт в Excel
Тези справки ви помагат при деклариране: самата декларация винаги се подава в портала на френската митница.
На таблет и телефон
ChaiTrace се инсталира на компютъра в избата. Таблетите и телефоните на стопанството се свързват с него през Wi-Fi, без да се инсталира нищо, за да се въведе анализ или добавяне пред самия резервоар.
- Отделен акаунт за всеки човек, със свой код и роля: администратор, въвеждане или преглед
- История кой какво е направил и кога
- На френски и на още 25 езика, сред които английски, испански, португалски и румънски – за бригадите по беритбата
- Без ежедневна нужда от интернет: за лиценза е достатъчна една връзка седмично
- Автоматично резервно копие всеки ден
- Интерактивна обиколка за първите стъпки, в учебно стопанство
Цени
20 €на месец
или 200 € на година, т.е. два месеца подарък.
Цените са с включени всички данъци, а продажбата се извършва чрез Link, платежната услуга на Stripe. През 30-те дни на пробния период не се таксува нищо. Условия за абонамент и лиценз
- Всички функции, без допълнителни модули и без такса за инсталиране.
- Един компютър в избата, плюс таблетите и телефоните на стопанството в същата Wi-Fi мрежа.
- Колкото искате потребители, всеки със свой код.
- Актуализациите и поддръжката са включени и се осигуряват от Lubin Rocher, създателя на програмата: отговор до 24 часа по имейл и по телефона при нужда.
- Без обвързване. Спирате, когато пожелаете; абонаментът приключва в края на платения период.
- Без поскъпване. Докато сте абонирани, цената остава същата.
За сравнение: наемът на програмите за управление на винарски изби обикновено е от 40 до 150 € на месец1.
Често задавани въпроси
Софтуерът
Какво е софтуер за проследимост на виното?
Това е софтуер, който записва всяка операция с виното – от постъпването на гроздето до бутилирането: преливания, купажи, добавяния на продукти, анализи. Така по всяко време можете да видите произхода и историята на всяка партида. ChaiTrace използва тези записи и за воденето на регистъра на избата ви.
Подходящ ли е ChaiTrace за моето стопанство?
Създаден е за винарски стопанства и частни изби – от няколко резервоара до няколко десетки, за червени и за бели вина – и може да обслужва няколко стопанства на един и същ компютър. Можете да го изпробвате 30 дни, за да си съставите мнение.
Изготвя ли ChaiTrace моята DRM – месечната декларация до френската митница?
Той подготвя данните за месечната ви обобщена декларация и води регистъра на избата въз основа на операциите ви. Самата декларация винаги се подава в портала на френската митница: ChaiTrace ви помага да я попълните, но не я изпраща вместо вас.
Мога ли да прехвърля настоящите си данни?
Да, за парцелите и съдовете ви, които се импортират от файл Excel или CSV, както и за анализите от вашата лаборатория. За останалото ще ви помогна да започнете.
Колко души могат да го използват?
Колкото искате, без доплащане. Всеки има свой акаунт и код, с роля: администратор, въвеждане или преглед. Абонаментът покрива един компютър и всички устройства на стопанството, които се свързват с него.
На какви езици е наличен ChaiTrace?
На френски и на още 25 езика, сред които английски, испански, италиански, немски, португалски и румънски. Всеки избира своя език на устройството си. Този сайт е наличен на същите езици.
Инсталирането
На какъв компютър работи?
На компютър с Windows 10 или 11 – в избата или в офиса. Таблетите и телефоните на стопанството се свързват с него през Wi-Fi от браузъра си, без да се инсталира нищо.
Windows показва съобщение при първото стартиране: нормално ли е това?
Да. Windows показва „Windows защити вашия компютър“ за нови програми, които все още не познава: щракнете върху „Повече информация“, след това върху „Изпълни въпреки това“. Ако след това Windows поиска разрешение за „Node.js JavaScript Runtime“, двигателя на ChaiTrace, щракнете върху „Разрешаване на достъп“, за да могат таблетите да се свързват с него. Всички стъпки са описани на страницата Инсталиране на ChaiTrace.
Нужен ли е интернет, за да се използва ChaiTrace?
Не постоянно. В ежедневната употреба ChaiTrace работи без връзка. Ключът се активира онлайн първия път, а след това се проверява автоматично, когато компютърът е свързан с интернет – това трябва да става поне веднъж на всеки 7 дни.
Къде се съхраняват данните ми?
На компютъра във вашата изба, във файл, който принадлежи на вас. Аз нямам достъп до него и не получавам копие. ChaiTrace прави автоматично резервно копие всеки ден; пазете копие и на USB флашка или външен диск.
Пробният период и абонаментът
Как протича безплатният пробен период?
Регистрирате се онлайн в долната част на тази страница с банковата си карта: през 30-те дни на пробния период не се таксува нищо. Ключът за достъп и връзката за изтегляне се показват веднага, с всички функции. В края на пробния период абонаментът започва автоматично, а Link ви напомня за това по имейл няколко дни по-рано. Ако анулирате преди края, в app.link.com, нищо не ви се таксува.
Как става плащането?
След пробния период абонаментът се плаща предварително с банкова карта: 20 € всеки месец или 200 € за годината, с включени всички данъци, и тази цена не се увеличава, докато сте абонирани. Продажбата се извършва от Link, платежната услуга на Stripe: той събира плащането, отговаря за ДДС и ви изпраща фактура при всяко плащане. Вашето предприятие може да си възстанови посочения в нея ДДС, ако е регистрирано по ДДС.
Мога ли да спра, когато пожелая?
Да, без такси: прекратявате онлайн в app.link.com с имейл адреса, с който сте се регистрирали, или ме уведомявате по имейл. Абонаментът приключва в края на вече платения период. Данните ви остават на компютъра ви; експортирайте регистрите и списъците си в Excel или PDF преди края. Ако се върнете, ще намерите всичко.
Поддръжката
В бета версия ли е ChaiTrace?
Да. Използва се всеки ден в избата от юли 2026 г. и всяка актуализация, включена в абонамента, го подобрява. Ако нещо не работи както трябва, пишете ми на lubin.rocher@studio-lr.fr: отговарям ви до 24 часа.
Кой отговаря, ако имам проблем?
Lubin Rocher, създателят на ChaiTrace. Пишете на lubin.rocher@studio-lr.fr: отговарям ви до 24 часа по имейл или по телефона. Актуализациите – както корекциите, така и новите функции – са включени в абонамента.
Как стават актуализациите?
Те са включени в абонамента. Когато излезе нова версия, ChaiTrace съобщава за нея в долната част на страничната си лента; изтегляте я и я копирате върху програмата, без да засягате данните си. Инструкциите са на studio-lr.fr/mettre-a-jour-chaitrace.html.
Безплатен пробен период от 30 дни
Всички функции и нищо за плащане в продължение на 30 дни.
-
Онлайн регистрация
Вашият имейл, името на стопанството ви и банковата ви карта – на защитената страница на Link, платежната услуга на Stripe. По време на пробния период не се таксува нищо.
-
Програмата веднага
Ключът за достъп и връзката за изтегляне се показват веднага след регистрацията, на името на вашето стопанство. Пробният период е 30 дни от регистрацията.
-
Продължаване или спиране
След 30-те дни абонаментът започва автоматично: от картата се таксуват 20 € на месец или 200 € за годината. Link ви напомня за това по имейл няколко дни по-рано. За да спрете, анулирайте в app.link.com преди края: нищо не ви се таксува.
Бета версия
ChaiTrace се използва всеки ден в избата от юли 2026 г. и всяка актуализация го подобрява. Данните ви остават на вашия компютър, с автоматично резервно копие всеки ден.
При първото стартиране Windows може да покаже „Windows защити вашия компютър“: това е нормално за нова програма, която Windows все още не познава. Щракнете върху „Повече информация“, след това върху „Изпълни въпреки това“. Ръководството за инсталиране, стъпка по стъпка
При всеки проблем ми пишете на lubin.rocher@studio-lr.fr: отговарям ви до 24 часа.
След това 20 € на месец. Или започнете с годишния абонамент – 200 € на година след пробния период.
С регистрацията си приемате условията за абонамент и лиценз. Продажбата се извършва от Link, платежната услуга на Stripe, който събира плащанията, отговаря за ДДС и изпраща фактурите.
Въпрос, преди да започнете
Пишете ми или поискайте демонстрация по телефона: отговарям ви до 24 часа.