ChaiTrace Software de trazabilidad para bodegas
Software de trazabilidad del vino y gestión de bodega
ChaiTrace sigue el vino de las bodegas desde la vendimia hasta el embotellado: entradas de uva, movimientos entre depósitos, ensamblajes, fermentaciones. Conserva el historial completo de cada lote y lleva el libro registro de bodega a partir de esas operaciones.
Diseñado a partir de las especificaciones de una bodega, utilizado en bodega desde julio de 2026 y todavía en versión beta: ante cualquier problema, le respondo en menos de 24 horas.
En colaboración con el Château Latour-Martillac (nueva pestaña)
Han confiado en nosotros, ¿por qué no usted?
Château Latour-Martillac, web oficial (nueva pestaña)
ChaiTrace en resumen
- Para quién: bodegas y viticultores que elaboran su propio vino, desde unos pocos depósitos hasta varias decenas, tanto en tinto como en blanco.
- Qué controla: las vendimias, los lotes, los depósitos y las barricas, los ensamblajes, las fermentaciones, los análisis, los productos enológicos y los embotellados.
- Qué prepara: el libro registro de bodega, las cifras de la declaración mensual a las aduanas francesas (DRM), la declaración de cosecha, el etiquetado y un informe anual.
- Dónde funciona: en el ordenador de la bodega, con Windows 10 u 11, junto con las tabletas y los teléfonos de la finca a través del Wi-Fi, sin Internet en el día a día.
- Cuánto cuesta: 20 € al mes o 200 € al año, IVA incluido, tras 30 días de prueba gratuita.
- Quién responde: Lubin Rocher, creador del software, en menos de 24 horas por correo electrónico.
Trazabilidad de la vendimia
Usted introduce los tickets de báscula a medida que llegan los remolques: parcela, variedad, peso. ChaiTrace calcula el peso total del lote, su composición y su volumen, y traslada cada entrada a las columnas del registro de las aduanas francesas.
- Sus parcelas, importadas desde un archivo Excel
- Los rendimientos de cada parcela, en kilos por hectárea
- La declaración de cosecha, preparada a partir de los tickets
En la bodegaDepósitos y barricas, ensamblajes, fermentaciones, libro registro de bodega.
Gestión de depósitos y barricas
Usted dibuja el plano de su bodega a escala. Cada depósito muestra en él su nivel de llenado, y un clic abre su ficha. Las barricas se controlan por grupos, con su edad. Una etiqueta QR pegada en el depósito abre su ficha en el teléfono.
- Depósitos, fudres, ánforas y grupos de barricas
- El embarricado en número de barricas, desde la ficha del lote
- Volúmenes ajustables al hacer un aforo o un rellenado, con la diferencia anotada en el diario
Ensamblajes e historial de los lotes
En cada trasvase, división o ensamblaje, ChaiTrace recalcula los volúmenes y la composición del nuevo lote, por parcela y por variedad, y conserva su genealogía.
- Dos denominaciones, o tinto con blanco: el ensamblaje se bloquea
- Dos añadas: se le pide una confirmación
- Cada corrección o anulación queda anotada en el diario del lote
Control de fermentaciones
Usted introduce cada día la densidad y la temperatura de cada depósito. ChaiTrace traza las curvas y señala las anomalías (arranque tardío, fermentación lenta o parada, temperatura demasiado alta o demasiado baja, medición dudosa) e indica qué hacer.
- Los análisis del laboratorio, importados desde un archivo CSV o Excel
- Las adiciones de productos con su dosis y su stock, señalando las que deben figurar en la etiqueta
- Recordatorios para los análisis y las tareas periódicas
Libro registro de bodega y declaraciones
El registro se alimenta con las operaciones de la bodega: entradas de uva, movimientos, salidas, embotellados. ChaiTrace compara el stock del registro con el volumen realmente presente en los depósitos y prepara las cifras de su declaración mensual a las aduanas francesas.
- El libro registro de vino envasado y el stock de botellas
- El etiquetado reglamentario y el expediente de certificación ecológica
- Un informe anual en PDF, y todas las listas exportables a Excel
Estos documentos le ayudan a declarar: la declaración propiamente dicha se sigue haciendo en el portal de las aduanas francesas.
En tableta y teléfono
ChaiTrace se instala en el ordenador de la bodega. Las tabletas y los teléfonos de la finca se conectan a él por Wi-Fi, sin instalar nada, para introducir un análisis o una adición delante del depósito.
- Una cuenta por persona, con su código y su rol: administrador, edición o consulta
- Un historial de quién hizo qué, y cuándo
- En francés y en otros 25 idiomas, entre ellos el inglés, el español, el portugués y el rumano, para los equipos de vendimia
- Sin Internet en el día a día: basta con una conexión a la semana para la licencia
- Una copia de seguridad automática cada día
- Una visita guiada para aprender a manejarlo, en una finca de práctica
Precio
20 €al mes
o 200 € al año, es decir, dos meses gratis.
Precios con IVA incluido; la venta se realiza a través de Link, el servicio de pago de Stripe. No se cobra nada durante los 30 días de prueba. Condiciones de suscripción y de licencia
- Todas las funciones, sin módulos opcionales ni gastos de instalación.
- Un ordenador en la bodega, más las tabletas y los teléfonos de la finca conectados al mismo Wi-Fi.
- Tantos usuarios como quiera, cada uno con su código.
- Actualizaciones y asistencia incluidas, a cargo de Lubin Rocher, creador del software: respuesta en menos de 24 horas por correo electrónico, y por teléfono si hace falta.
- Sin permanencia. Lo deja cuando quiera; la suscripción termina al final del periodo pagado.
- Sin subidas de precio. Mientras siga suscrito, el precio no cambia.
Para comparar: el alquiler de un programa de gestión de bodega suele costar de 40 a 150 € al mes1.
Preguntas frecuentes
El software
¿Qué es un software de trazabilidad del vino?
Es un software que registra cada operación realizada con el vino, desde la entrada de la uva hasta el embotellado: trasvases, ensamblajes, adiciones de productos, análisis. Así puede consultar en cualquier momento el origen y el historial de cada lote. ChaiTrace también utiliza esos datos para llevar su libro registro de bodega.
¿Es ChaiTrace adecuado para mi bodega?
Está pensado para bodegas y viticultores que elaboran su propio vino, desde unos pocos depósitos hasta varias decenas, tanto en tinto como en blanco, y puede gestionar varias fincas en el mismo ordenador. Puede probarlo 30 días para hacerse una idea.
¿ChaiTrace hace mi declaración mensual a las aduanas francesas (DRM)?
Prepara las cifras de su declaración mensual a las aduanas francesas (DRM) y lleva su libro registro de bodega a partir de sus operaciones. La declaración propiamente dicha se sigue haciendo en el portal de las aduanas francesas: ChaiTrace le ayuda a rellenarla, pero no la envía en su lugar.
¿Puedo importar mis datos actuales?
Sí, en el caso de sus parcelas y sus recipientes, que se importan desde un archivo Excel o CSV, y de los análisis de su laboratorio. Para lo demás, le ayudo a empezar.
¿Cuántas personas pueden usarlo?
Tantas como quiera, sin coste adicional. Cada una tiene su cuenta y su código, con un rol: administrador, edición o consulta. La suscripción cubre un ordenador y todos los dispositivos de la finca que se conectan a él.
¿En qué idiomas está disponible ChaiTrace?
En francés y en otros 25 idiomas, entre ellos el inglés, el español, el italiano, el alemán, el portugués y el rumano. Cada persona elige el suyo en su dispositivo. Esta web está disponible en los mismos idiomas.
La instalación
¿En qué ordenador funciona?
En un ordenador con Windows 10 u 11, en la bodega o en la oficina. Las tabletas y los teléfonos de la finca se conectan a él por Wi-Fi, desde su navegador, sin instalar nada.
Windows muestra un mensaje al abrirlo por primera vez: ¿es normal?
Sí. Windows muestra «Windows protegió su PC» con los programas recientes, que todavía no conoce: haga clic en «Más información» y después en «Ejecutar de todas formas». Si a continuación le pide permitir «Node.js JavaScript Runtime», el motor de ChaiTrace, haga clic en «Permitir acceso» para que las tabletas puedan conectarse a él. Todos los pasos están en la página Instalar ChaiTrace.
¿Hace falta Internet para usar ChaiTrace?
No de forma permanente. En el día a día, ChaiTrace funciona sin conexión. La clave se activa en línea la primera vez y después se verifica automáticamente cuando el ordenador está conectado, lo que debe ocurrir al menos una vez cada 7 días.
¿Dónde se guardan mis datos?
En el ordenador de su bodega, en un archivo que le pertenece. Yo no tengo acceso a él ni recibo ninguna copia. ChaiTrace hace una copia de seguridad automática cada día; guarde también una copia en una memoria USB o un disco externo.
La prueba y la suscripción
¿Cómo funciona la prueba gratuita?
Se registra en línea, al final de esta página, con su tarjeta bancaria: no se cobra nada durante los 30 días de prueba. Su clave de acceso y el enlace de descarga aparecen al momento, con todas las funciones. Al terminar la prueba, la suscripción empieza sola, y Link se lo recuerda por correo electrónico unos días antes. Si cancela antes del final, en app.link.com, no se le cobra nada.
¿Cómo se realiza el pago?
Después de la prueba, la suscripción se paga por adelantado, con tarjeta bancaria: 20 € cada mes, o 200 € por todo el año, IVA incluido, y ese precio no sube mientras siga suscrito. La venta la realiza Link, el servicio de pago de Stripe: cobra, gestiona el IVA y le envía una factura en cada vencimiento. Su empresa puede recuperar el IVA que figura en ella, si está sujeta a este impuesto.
¿Puedo dejarlo cuando quiera?
Sí, sin coste: cancela en línea en app.link.com, con la dirección de correo electrónico con la que se registró, o me avisa por correo electrónico. La suscripción termina al final del periodo ya pagado. Sus datos se quedan en su ordenador; exporte sus registros y sus listas a Excel o PDF antes del final. Si vuelve, lo recupera todo.
La asistencia
¿Está ChaiTrace en versión beta?
Sí. Se usa cada día en bodega desde julio de 2026, y cada actualización, incluida en la suscripción, lo mejora. Si algo no funciona como debería, escríbame a lubin.rocher@studio-lr.fr: le respondo en menos de 24 horas.
¿Quién responde si tengo un problema?
Lubin Rocher, creador de ChaiTrace. Escriba a lubin.rocher@studio-lr.fr: le respondo en menos de 24 horas, por correo electrónico o por teléfono. Las actualizaciones, tanto correcciones como nuevas funciones, están incluidas en la suscripción.
¿Cómo funcionan las actualizaciones?
Están incluidas en la suscripción. Cuando sale una nueva versión, ChaiTrace la anuncia en la parte inferior de su barra lateral; usted la descarga y la copia encima del software, sin tocar sus datos. Las instrucciones están en studio-lr.fr/mettre-a-jour-chaitrace.html.
Prueba gratuita de 30 días
Todas las funciones, y nada que pagar durante 30 días.
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Registro en línea
Su correo electrónico, el nombre de su bodega y su tarjeta bancaria, en la página segura de Link, el servicio de pago de Stripe. No se cobra nada durante la prueba.
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El software al momento
Su clave de acceso y el enlace de descarga aparecen nada más registrarse, a nombre de su bodega. La prueba dura 30 días a partir del registro.
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Continuar o dejarlo
Al cabo de los 30 días, la suscripción empieza sola: se cargan en la tarjeta 20 € al mes, o 200 € por todo el año. Link se lo recuerda por correo electrónico unos días antes. Para dejarlo, cancele antes del final en app.link.com: no se le cobra nada.
Versión beta
ChaiTrace se usa cada día en bodega desde julio de 2026, y cada actualización lo mejora. Sus datos se quedan en su ordenador, con una copia de seguridad automática cada día.
La primera vez que lo abra, Windows puede mostrar «Windows protegió su PC»: es normal con un programa reciente, que Windows todavía no conoce. Haga clic en «Más información» y después en «Ejecutar de todas formas». La guía de instalación, paso a paso
Ante cualquier problema, escríbame a lubin.rocher@studio-lr.fr: le respondo en menos de 24 horas.
Después, 20 € al mes. O empezar con la suscripción anual, a 200 € al año después de la prueba.
Al registrarse, acepta las condiciones de suscripción y de licencia. La venta la realiza Link, el servicio de pago de Stripe, que cobra, gestiona el IVA y envía las facturas.
Una pregunta antes de empezar
Escríbame o pida una demostración por teléfono: le respondo en menos de 24 horas.